Buron des Bouals

Menu Saucisse Aligot

 

 

Saucisses Grillées au Barbecue...

Traditionnel Saucisse Aligot...

Tarte aux Fruits de Saison...

Menu "Traditionnel Aubrac" à 15€

 

Parce que nous souhaitons vous faire partager le vrai repas traditionnel des buronniers, et le meilleur de l'Aubrac, nous vous proposons :

 

  • Aligot
    (Traditionnel réalisé avec une vraie purée de pommes de terre à partir de 12h30)

  • Saucisse Pur Porc de l'Aveyron ou pavé de bœuf Aubrac (supplément 5€, sur commande)

  • Tarte aux Fruits de Saison

  • Café

 

 

 

Pour accompagner votre repas :

 

  • Marcillac Rouge AOC (bouteille ou pichet)

  • Bières locales (brasserie d'Olt)

  • Ratafia

  • Saucisson

  • Autres boissons...

 

Sur commande, et en remplacement de la saucisse :

 

  • Pavé de Boeuf Fermier Aubrac Label Rouge
     

 

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