Saucisse Aligot

Menu à 19 €

 

Parce que nous souhaitons vous faire partager le vrai repas traditionnel des buronniers, et le meilleur de l'Aubrac, nous vous proposons :

 

• Aligot
  (Traditionnel réalisé avec une vraie purée de pommes de terre à partir de 12h15)

• Saucisse pur Porc de l'Aveyron ou pavé de bœuf Aubrac (supplément 5€)

• Dessert

• Café

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Possibilité entrée charcuterie : nous contacter. 

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Pour accompagner votre repas :

 

• Marcillac Rouge AOC

• Pic St Loup Rouge

• Petit Pont Rouge, Blanc ou Rosé

• Côte du Rhône Blanc et Rouge

• Bières et limonades locales de Brasserie d'Olt

• Ratafia

• Jus de fruits de la Maison Pouget

• Apéritifs classiques​​